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寧夏出台《2025年賀蘭山東麓葡萄酒產業高質量發展行動方案》，設立10億元產業發展專項資金，重點支持種質資源創新、智能裝備研發和國際市場開拓。方案明確提出“三個一批”目標：培育一批年銷售額超億元的龍頭企業、突破一批“卡脖子”技術、打造一批國際知名品牌，計劃到2027年實現綜合產值500億元。為強化政策落地，自治區建立“產業督導員”制度，選派56名農業技術專家下沉產區，形成“政策制定-執行監督-效果評估”的閉環管理。
釀造端的創新則兼顧文化內涵與市場價值。志輝源石酒庄推出的茶香型葡萄酒系列，創造性地將正山小種、茉莉花茶等中國茶元素融入釀酒工藝，紅葡萄酒搭配紅茶的醇厚、白葡萄酒融合花茶的清新，形成獨樹一幟的“東方風味”。“我們用紅葡萄酒搭配正山小種和祁門紅茶，白葡萄酒搭配茉莉花茶和安吉白茶，桃紅葡萄酒搭配黃金桂花。”酒庄宣傳部經理賈進財透露，這種創新帶來了顯著的市場回報，今年推出的十余噸茶酒，3個單品銷售額已超百萬元，2025年有望突破200萬元。
文旅載體的品質升級，讓酒旅融合更具吸引力。圖蘭朵葡萄酒小鎮作為核心文旅綜合體，推出品鑒參觀、國慶彩繪、游牧音樂會、望山觀星、駱駝騎行等十余項活動，同步舉辦“首屆葡萄酒風土文化雙年展”，集中展示全球12個典型葡萄酒產區的風土文化及本土藝術家創作的葡萄酒主題作品，假期客房入住率始終保持90%以上。大樂之野﹒夏多蘭、亦濃等精品民宿酒庄，憑借“賀蘭山下主廚餐桌”“中秋合家歡”特色套餐及管家式服務，入住率超95%，接待游客近千人次，有效拉動“住宿+餐飲+購酒”綜合消費。
2025年，總投資10億元的“賀蘭山宿集”項目加速推進，成為政策落地的標杆工程。該項目規劃400畝有機葡萄園、400間特色客房，創新“生產+文旅”雙輪驅動模式，將建設葡萄酒主題博物館、非遺手作工坊、戶外探險基地等設施，建成后可聯動周邊12家酒庄推出自然探索、定制釀酒、星空露營等深度體驗，預計帶動千余村民參與旅游服務。項目負責人介紹：“我們不是簡單建酒店，而是打造‘葡萄酒生活方式社區’，讓游客從‘品酒’延伸到‘懂酒’，從‘觀光’升級為‘體驗’。”
